Előételek, Szendvicsek, Saláták
Starters, Sandwiches, Salads
Vorspeisen, Sandwiches, Salats

Centrál Klub toast zöldfűszeres mártással LM
(csirkemell, bacon, tükörtojás)

1.950.-Ft, 6.5 €

Centrál Klub toast with green spicy sauce (chicken breast, bacon, fried eggs)

Centrál Klub Toast mit grünwürzige Soße (Hünchenbrust, Speck, Spiegelei)

Szarvasburger cheddar-ral, bacon chips-szel, lilahagymás házi csalamádéval LM

2.450.-Ft, 8.2 €-

Extra toast with sharp sauce and chips (chicken breast, bacon, fried eggs)

Extra toast mit heissen Sauce und French fries (Hünchenbrust, Speck, Spiegelei)

Cézár saláta V, LM, GM

1.750.-Ft, 5.8 €

Ceasar salad

Ceasar Salat

Cézár saláta pirított csirkemellel GM, LM

2.250.-Ft, 7.5 €

Ceasar salad with chickenbreast

Ceasar Salat mit Hünchenbrust

Tatár beefsteak (GM)

3.950.-Ft, 13.2 €

Beef tartare

Tartarenbeefsteak

Hideg libamáj tepertős zsírjában ecetes lilahagyma salátával, pirítóssal (GM) LM

4.800.-Ft, 16 €

Cold goose liver served in its own fat with cracklings and red onion salad, toast

Kalte Gänseleber im eigenen Fett und Grieben mit Roten Zwiebelsalat, Toast

Levesek / Soups / Suppen

Szürkemarha gulyás házi tepertős pogácsával (GM), LM

1.550.-Ft, 5.2 €

Hungarian Grey Cattle goulash with home made crackling scones

Ungarisches Steppenrind Goulasch mit hausgemachte Grammel Pogatschen

Marhahúsleves kerti zöldségekkel, házi lúdgége tésztával (GM), LM

1.250.-Ft, 4.2 €

Beef broth with garden vegetables, home made noodles

Rindfleischsuppe mit Gartengemüse, hausgemachte Nudeln

Nyírségi gombócleves

1.250.-Ft, 4.2 €

Dumpling soup „Nyírség” style

Knödelsuppe „Nyírség” Stil

Fokhagyma krémleves sajtos – tejfölös lapcsánkával tálalva V

1.150.-Ft, 3.8 €

Garlic creamsoup served with „lapcsánka”, sour cream, cheese

Knoblacuhcremesuppe mit „Lapcsánka”, Käse, Sauerrahm

Marcipános eperkrém leves, mandulás túrógombóccal V

1.150.-3.8 €

Strawberry creamsoup wit marzipan and cottage cheese dumplings with almond

Erdbeerencremesupppe mit Marzipan und Quarkknödel mit Mandeln

Zelleres paradicsomleves parmezános hintéssel, bacon chipsszel (V)

1.050.-Ft, 3.5 €

Tomato soup with celery, parmezan, bacon chips

Tomatensuppe mit Sellerie, Parmesan, Speckchips

Főételek / Main courses / Hauptgerichte

Mézes-mustáros csirke steak tökmagvas kerti zöldségekkel GM, LM

2.850.-Ft, 9.5 €

Honey-mustard chicken steak with pumpkin seedy garden vegetables

Honig-Senf Hühnchensteak Gartengemüse mit Kürbiskerne

Csirkemell sajtmártással zöld saláta ágyon

2.950.-Ft, 9.8 €

Chicken breast with cheese sauce, green salad

Hühnchenbrust mit Käsesoße, Grünsalat

Vaslapon sült kakukkfüves jérce grillezett sajtos zöldségekkel, sonkás rizzsel

3.450.-Ft, 11.5 €

Roasted pullet with thyme, grilled vegetables with cheese, rice with ham

Hühnchenbraten mit Thymian, mit gegrilltem Gemüse, Käse, Reis mit Schinken

Csirkemell paprikás házi túrós csuszával

3.450.-Ft, 11.5 €

Chicken breast stew with home made cottage cheese pasta

Hühnerbrusteintop mit hausgemachte Topfenfleckerln

Konfitált kacsamell konyakos áfonya chutney-val, burgonyafánkkal

4.350.-Ft, 14.5 €

Confit duck breast with cognac, cranberry chutney, potato doughnuts

Konfitierte Entenbrust mit Cognac, Blaubeeren Chutney, und Kartoffelkrapfen

Kellemesen fűszeres libamájszeletek roston akácmézes vajban párolt szabolcsi almával GM

4.800.-Ft, 16 €

Slightly seasoned, grilled goose liver slices with apple stewed in butter and acacia honey

Leicht gewürzte, gegrillte Gänseleber in Scheiben mit Acazienhonig und Butter, geschmorte Apfel

Főételek / Main courses / Hauptgerichte

Lapcsánka köntösben sült libamájszeletek majonézes kerti salátával LM

4.800.-Ft, 16 €

Hash brown coated, grilled goose liver slices with garden salad with mayonnaise

Gegrillte Gänseleber in Schieben im Röstimantel mit Gartensalat mit Mayonnaise

Séf rántott húsa mangalicából (GM)

2.950.-Ft, 9.8 €

The Chef’s pork chop of mangalitsa in breadcrumbs

Der Chef’s Wiener Schnitzel von Mangalitsa

Vaslapon sült mangalica flekken hagymás tört burgonyával GM, LM

3.350.-Ft, 11.2 €

Roasted sirloin pork chop of mangalitsa with mashed potato with onion

Gegrillte Schweinebraten von Mangalitza mit Kartoffelpüree

Erdei gombás mangalicaérmék, vajas petrezselymes nudlival

3.800.-Ft, 12.7 €

Pork medallions of mangalitsa with forest mushrooms, parsley buttered noodles

Schweinmedallion von Mangalitza mit Waldpilze, Nudeln mit Petersilie-Butter

Sonkával, sajt kavalkáddal töltött mangalicaszelet lapcsánka tortával

3.500.-Ft, 11.7 €

Pork chop of mangalitsa stuffed with ham, cheese variations with hash brown tower

Schweineschnitzel von Mangalitza mit Schinken und Käsevariationen gefüllt, Röstiturm

Hirtelen sült mangalicapecsenye libamájas hagymával, szelet burgonyával GM, LM

4.150.-Ft, 13.8 €

Roasted filet of mangalitsa with goose liver, onion, potato slices

Gebraten Mangalitzafilet mit Gänseleber, Zwiebel, Kartoffel

Zöldségágyon sütött bárány csülök, rozmaring mártással, fokhagymás tallérburgonyával LM

4.350.-Ft, 14.5 €

Lamb trotters roasted with vegetables with rosemary sauce, garlic potato coins

Lammhaxe gebraten mit Gemüse mit Rosmarinsauce, Knoblauch gewürzten Kartoffelmünzen

Főételek / Main courses / Hauptgerichte

Báránycsülök paprikás mártással, bajor káposztás dödöllével LM

4.350.-Ft, 14.5 €

Lamb trotters with paprika sauce, Bavarian cabbage with „dödölle”

Lammhaxe mit Paprika Soss, Bayerischer Kohl mit „dödölle”

Szürkemarha pörkölt házi tojásos galuskával LM

2.950.-Ft, 9.8 €

Hungarian Grey Cattle stew with home-made dumplings

Ungarisches Steppenrind Goulasch mit zuhause Nockerln

Lady steak (180 g) GM, LM

3.800.-Ft, 12.7 €

Lady steak

Lady steak

Steak (250 g) GM, LM

4.800.-Ft, 16 €

Steak

Steak

Bélszín steak csípős camambert mártással, grillezett paprikákkal

4.950.-Ft, 16.5 €

Tenderloin steak with spicy camambert sauce and grilled bell pepper

Lendensteak mit scharfer Camambertsoße und gegrillter Paprika

Bélszín steak libamájjal, színes bors – tejszínes gombamártással

4.950.-Ft, 16.5 €

Tenderloin steak with goose liver in color pepper-creamy mushroomsauce

Lendensteak mit Gänseleber in bunte Pfeffer-Pilzrahmsoße

Sztroganoff bélszín házi burgonyafánkkal

4.950.-Ft, 16.5 €

Steak Stroganoff with home made potato doughnuts

Steak Stroganoff mit hausgemachte Kartoffelkrapfens

Főételek / Main courses / Hauptgerichte

Harcsapaprikás házi túrós csuszával

3.450.-Ft, 11.5 €

Catfish stew with home made cottage cheese pasta

Welseintopf mit hausgemachte Topfenfleckerln

Egészben sült pisztráng fokhagymás öntettel, grillezett burgonyával V, GM, LM

3.850.-Ft, 12.8 €

Trout fried in whole in garlic sauce with grilled potato

Im Ganzen gebratene Forelle in Knoblauchsoße mit gegrillten Kartoffel

Lazac steak, spenótos hollandi mártással és tükörtojással V

3.850.-Ft, 12.8 €

Salmon steak in hollandaise sauce with spinach and fried egg

Lachs-Steak in Soß Hollandaise mit Spinat und Spiegelei

Malájtészta chilis csirkével LM

2.750.-Ft, 9.2 €

Malaysian pasta with chili chicken

Malaysian Nudel mit Chili-Hühnchen

Fafülgombás tészta fűszeres pirított bélszíncsíkokkal LM

3.350.-Ft, 11.2 €

Wood-ear mushrooms pasta with spicy, roasted beef tenderloin stripes

Holz-Ohr Pilznudeln mit würzigen, gebratenen Lendenstreifen

Saláták • Salads • Salate

Uborkasaláta

550.-Ft, 1.8 €

Cucumber salad,

Gurkensalat

Paradicsomsaláta,

550.-Ft, 1.8 €

Tomato salad,

Tomatensalat

Kovászos uborka

500.-Ft, 1.7 €

Fermented cucumber,

Fermentierte Gurken

Káposztasaláta

450.-Ft, 1.5 €

Coleslaw,

Krautsalat

Desszertek / Desserts / Dessert

Klasszikus somlói kehely

1.050.-Ft, 3.5 €

Classic sponge cake with choco sauce and whipped cream in chalice

Klassische Piskotte mit Schoko-Sauce und Schlagsahne in Kelch

Brownie vaníliafagylalttal, mandulával

1.150.-Ft, 3.8 €

Brownie with vanilla sauce and toasted almond

Brownie mit Vanillle Eis und Mandeln

Almás pite házi Jack Daniel’s fagylalttal

1.150.-Ft, 3.8 €

Apple pie in home made Jack Daniel’s Ice cream

Apfelkuchen in selbst gemachte Jack Daniel’s Eis

Vaníliás tejbegríz brulee málnakrémmel és jázminfagylalttal

1.150.-Ft, 3.8 €

Vanilla semolina brulee with raspberry puree and jasmin ice cream

Vanillecreme Weizen Brulee mit Himbeercereme und Jasmin Eis

Csokoládéforgácsos túrós palacsinta vaníliamártással

1.150.-Ft, 3.8 €

Pancake with cottage cheese and chocolate shivers with vanilla sauce

Palatschinken mit Quark und Schokoladeraspeln mit Vanille Sauce

Fagylaltkehely

980.-Ft, 3.3 €

Sundae with fruits and whipped cream

Eisbecher mit Früchte

Gyümölcskehely áfonyaszorbettel

980.-Ft, 3.3 €

Fruit chalice with blueberry sorbet

Obst Kelch mit Blaubeeren sorbet

Itallap

Pálinka – pálinka likőrök (4cl)

990.-Ft, 3.3 €

Tarpai szilva

990.-Ft, 3.3 €

Demeter ( alma, vilmosk., szilva, sárgab., cseresznye, meggy)

1500.-Ft, 5 €

Demeter (birs, bodza)

2500.-Ft, 8.3 €

Demeter (szamóca)

1200.-Ft, 4 €

Panyolai elixír szatmári szilva

1200.-Ft, 4 €

Panyolai elixír fürtösmeggy

1400.-Ft, 4.7 €

Panyolai elixír aranyalma

1400.-Ft, 4.7 €

Panyolai elixír Irsai szőlő

1800.-Ft, 6 €

Panyolai elixír feketeribizli

Gyomorkeserűk (4 cl)

800.-Ft, 2.7 €

Zwack Unicum

800.-Ft, 2.7 €

Zwack Unicum Next

800.-Ft, 2.7 €

Zwack Unicum Szilva

800.-Ft, 2.7 €

Jägermeister

Whisky – whiskey (4cl)

980.-Ft, 3.3 €

Johnnie Walker Red Label

1500.-Ft, 5 €

Johnnie Walker Black Label

3000.-Ft, 10 €

Johnnie Walker Gold Label

6500.-Ft, 21.7 €

Johnnie Walker Platinum Label

8200.-Ft, 27.3 €

Johnnie Walker Blue Label

980.-Ft, 3.3 €

Ballentine’s

980.-Ft, 3.3 €

Jim Beam

1200.-Ft, 4 €

Jack Daniel’s

1200.-Ft, 4 €

Jameson

1500.-Ft, 5 €

Chivas Regal

Gin-ek (4cl)

980.-Ft, 3.3 €

Gordon’s

980.-Ft, 3.3 €

London Hill

980.-Ft, 3.3 €

Bombay Sapphire

1500.-Ft, 5 €

Tanqueray

Tequila-k (4cl)

1050.-Ft, 3.5 €

Sierra Silver

1050.-Ft, 3.5 €

Sierra Gold

1050.-Ft, 3.5 €

Montezuma Silver

Itallap

Kubai rumok (4cl)

1050.-Ft, 3.5 €

Havana Club Anejo Blanco

1050.-Ft, 3.5 €

Bacardi (Superior, Black, Limón, Mojito)

1050.-Ft, 3.5 €

Old Pascas White /Barbados/

Jamaikai rumok (4cl)

1200.-Ft, 4 €

Captain Morgan Spiced

Likőrök (4cl)

990.-Ft, 3.3 €

Amaretto

990.-Ft, 3.3 €

Baileys

990.-Ft, 3.3 €

Carolans

990.-Ft, 3.3 €

Charleston Follies

1500.-Ft, 5 €

Cointreau

Konyakok, brandy-k (4cl)

850.-Ft, 2.8 €

Metaxa***

1050.-Ft, 3.5 €

Metaxa*****

1200.-Ft, 4 €

Metaxa*******

2200.-Ft, 7.3 €

Remy Martin V.S.

3200.-Ft, 10.7 €

Curvoisier V.S.O.P.

1500.-Ft, 5 €

Henessy V.S.

2000.-Ft, 6.7 €

Henessy Fine de Cognac

6000.-Ft, 20 €

Henessy X.O.

Vodkák (4cl)

950.-Ft, 3.2 €

Finlandia

1050.-Ft, 3.5 €

Smirnoff Red

1050.-Ft, 3.5 €

Absolut Blue

1050.-Ft, 3.5 €

Absolut Citron

Aperitifek – Vermouth (1dl)

800.-Ft, 2.7 €

Martini (Rosso, Bianco, Dry)

990.-Ft, 3.3 €

Campari

990.-Ft, 3.3 €

Aperol

Itallap

Minőségi kimért borok (0.1dl)

600.-Ft, 2 €

Ház bora – Villányi Vylyan Cabernet Sauvignon

600.-Ft, 2 €

Ház bora - Villányi Polgár Rosé

600.-Ft, 2 €

Ház bora – Villányi Vylyan Rizling

600.-Ft, 2 €

Tokaj Béres Sárgamuskotály

600.-Ft, 2 €

Egri Bolyki Sauvignon Blanc

600.-Ft, 2 €

Budai Chardonnay

600.-Ft, 2 €

Budai Don Olivér

500.-Ft, 1.7 €

Szekszárdi Vesztergombi Pinot Noir Rosé

600.-Ft, 2 €

Villányi Gere Portugieser

600.-Ft, 2 €

Egri Turán

450.-Ft, 1.5 €

Györgyvilla Selection

Pezsgők(0,75l)

3000.-Ft, 10 €

B.B. (száraz és édes)

3000.-Ft, 10 €

Törley (száraz és édes)

3000.-Ft, 10 €

Törley (alkoholmentes)

5500.-Ft, 18.3 €

Hungária Extra Dry (alkoholmentes)

5500.-Ft, 1 8.3 €

Hungária Extra Dry Rose

7500.-Ft, 25 €

Asti Cinzano

9500.-Ft, 31.2 €

Francois President

Sörök palackban

700.-Ft, 2.3 €

Gösser Alkoholmentes (0.33)

700.-Ft, 2.3 €

Gösser citromos (0.33)

700.-Ft, 2.3 €

Heineken (0.33)

850.-Ft, 2.8 €

Pilsner Urquell (0.5)

850.-Ft, 2.8 €

Dreher (0.5)

850.-Ft, 2.8 €

Dreher Bak (0.5)

980.-Ft, 3.3 €

Edelweiss (0.5)

Csapolt sör

550.-Ft, 1.8 €

Carlsberg (0.25l)

880.-Ft, 2.9 €

Carlsberg (0.4l)

Itallap

Házi készítésű alkoholmentes italok (1 dl)

150.-Ft, 0.5 €

Centrál limonádé (retro, málna, eper, bodza)

150.-Ft, 0.5 €

Almafröccs

150.-Ft, 0.5 €

Centrál málnaszörp

150.-Ft, 0.5 €

Eper vagy déli gyümölcsös shake

450.-Ft, 1.5 €

Fekete tea, Gyümölcs tea, Zöld tea (1 csésze)

280.-Ft, 0.9 €

Frissen facsart narancslé

Szénsavas üdítők és ásványvizek

450.-Ft, 1.5 €

Coca-cola, Cola light, Sprite, Fanta, Kinley gyömbér, tonik (0.2l)

450.-Ft, 1.5 €

Pepsi cola, Pepsi light, Schweppes orange, Canada dry (0.2l)

300.-Ft, 1 €

Naturaqua szénsavas / szénsavmentes(0,3l)

300.-Ft, 1 €

Kristály natura szénsavas / szénsavmentes (0,3l)

400.-Ft, 1.3 €

Szódavíz citrommal, jéggel (1,5l)

Szénsavmentes üdítők (0.2l)

600.-Ft, 2 €

Nestea citrom, barack ( 0,5 l)

120.-Ft, 0.4 €

Narancs juice 100%

120.-Ft, 0.4 €

Paradicsomlé 100%

120.-Ft, 0.4 €

Őszbaracklé rostos 25%

120.-Ft, 0.4 €

Almalé szűrt 12%

550.-Ft, 1.8 €

Pekto alma, meggy-alma, paradicsom 0,5l

750.-Ft, 2.5 €

Pekto gránátalma-alma 0,5l

Kávék

450.-Ft, 1.5 €

Ristretto

450.-Ft, 1.5 €

Espresso

450.-Ft, 1.5 €

Koffeinmentes espresso

550.-Ft, 1.8 €

Capuccino

590.-Ft, 2 €

Caffé latte

590.-Ft, 2 €

Caffé macchiato

590.-Ft, 2 €

Caffé melange

590.-Ft, 2 €

Forró csoki, fehér forró csoki